Zur zuckersüßen Ballnacht lud gestern die Landesinnung Wien der Lebensmittelgewerbe – rund 3.500 tanzbegeisterte Naschkatzen folgten der Einladung und erlebten einen zauberhaften Abend in der Wiener Hofburg.

Über die Prominententorte durfte sich in diesem Jahr ORF-Moderatorin Alice Tumler freuen. Die besten Zuckerbäcker der Bundeshauptstadt wurden außerdem mit dem „Vienna Cakemaster 2015 und Junior Cakemaster 2015“ geehrt, der dieses Mal unter dem Motto „Eurovision Song Contest“ stand.

Die Begrüßungsworte richtete KommR DI Walter Ruck, Präsident der Wirtschaftskammer Wien, an die tausenden Gäste: „Mit der 114. Auflage ist der Wiener ZuckerBäckerball der älteste und traditionsreichste Gewerbeball des Landes. Es freut mich sehr, dass auch dieses Jahr bei der süßesten Ballnacht Wiens die Handwerkskunst, der Konditoren und Bäcker hier so eindrucksvoll präsentiert wird.  Der Wiener ZuckerBäckerball ist zudem das wichtigste gesellschaftliche Branchenereignis des Jahres, was die Anwesenheit von so vielen Produzenten, Betrieben und Branchenvertretern eindrucksvoll unter Beweis stellt.“

Im Anschluss eröffneten 150 junge Paare der Wiener Tanzschulen feierlich die Ballnacht. Im Festsaal unterhielten das Ballorchester Prof. Helmut Steubl und die Wolfgang Steubl Bigband die Tanzbegeisterten bis in die frühen Morgenstunden.

Die traditionelle Mitternachtsquadrille gestaltete und leitete Hannes Nedbal. Junge und junggebliebene Ballbesucher tanzten in der Disco hosted by Radio Energy Österreich im Gartensaal bis in die frühen Morgenstunden.

Bis spät in die Nacht gefeiert haben: Balltestimonial Birgit Sarata mit Hans Staud, Dancingstar 2014 Roxanne Rapp, Schönheitschirurg Artur Worseg mit seiner Kristina, Richard Lugner mit Neo-Gattin Cathy, der Präsident der Österreichischen Kinderdörfer Erik Hanke, Schauspielerin Edith Leyrer sowie ORF-Moderatorin Alice Tumler, die im Rahmen der Ballnacht mit der Prominenten-Torte geehrt wurde: „So eine kunstvolle, schöne und vor allem große Torte ist wirklich etwas ganz Besonders“, freute sich Tumler, die in ein paar Monaten den Eurovision Song Contest moderieren wird.

Süße Versuchungen lauerten an diesem Abend beinahe an jeder Ecke der Wiener Hofburg: Kleine Naschereien wurden den Gästen zur Verkostung angeboten, so wurden die Gaumen der Ballbesucher beispielsweise mit Schokobrunnen, besonderen Eiskreationen, Kaiserschmarrn und Canapes verwöhnt.

Im Meinl-Café konnte man sich phantasievolle Kaffeecocktails schmecken lassen. 3.000 Torten (!) gab es bei der Riesentombola zu gewinnen. Ein Teil des Erlöses spendeten die Veranstalter an die Österreichischen Kinderdörfer. Deren Botschafterin und Balltestimonial, Honorarvizekonsulin Birgit Sarata, freute sich über die großzügige Spende.

Zahlreiche Gewinne regnete es im Laufe der Nacht von der Decke: Bei den „Schwebenden WEEKEND MAGAZIN-Herzen“, dem Julius Meinl „Kaffeecocktail-Regen“ und dem bunten „ESSENCE Luftballon-Regen“ wurden hunderte Gewinne unter den Gästen verteilt. Im ESSENCE Style Corner konnte man seinem Ball-Look mit dekorativer Kosmetik noch den letzten Schliff verpassen.

Die Casinos Austria luden zu einer Partie French-Roulette ein. Beim Anna Gold Schätzspiel gab es für die Ballgäste eine Städtereise von GRUBER Reisen und drei Julius Meinl Geschenkkörbe zu gewinnen.

Ein weiterer Höhepunkt stellte die Schaubackstube dar, wo man sich hautnah von den Künsten und dem Handwerk der Wiener Konditoren und Bäcker überzeugen konnte. Bei der Tortenschau des Zuckerbäcker Awards gab es fantasievolle Tortenkreationen zu bestaunen.

„Es ist uns ein wichtiges Anliegen, dass unsere Gäste neben einer rauschenden Ballnacht auch die Kunstfertigkeit der Wiener Konditoren und Bäcker erleben können“, so Dr. Kurt Schebesta, Ballorganisator und Geschäftsführer der Landesinnung Wien der Lebensmittelgewerbe.
Das süße Handwerk sei untrennbar mit Tradition und der Wiener Kultur verbunden, erklärt er mit Stolz: „Diese Kunst ist auch weit über die Landesgrenzen hinaus geschätzt, wie der weltberühmte Wiener Apfelstrudel und die Sachertorte eindrucksvoll beweisen!“, ergänzt der Landesinnungsmeister der Lebensmittelgewerbe und Landesinnungsmeister der Konditoren, Josef Angelmayer.