In unserer Schaubackstube zeigen Bäcker und Konditoren mitten am Ball ihr Geschick in ihrer Handwerkskunst. Sie ist mittlerweile einer der beliebtesten Treffpunkte am ZuckerBäckerball. Die Hofburg im Herzen der Stadt verwandelt sich am 12. Jänner 2017 wieder für einen Abend in Wiens süßesten Ballsaal. Aber nicht genug damit, ein Teil der Hofburg verwandelt sich in Wiens belebteste Backstube.
Die Ballgäste können miterleben, wie Torten von Konditoren vor ihren Augen kunstvoll dekoriert werden. Gleich daneben bekommen die Gäste zu sehen, wie fleißige Bäcker Teig verarbeiten und backen.
Unter den neugierigen Zusehern äußerst beliebt sind die backfrischen Kipferl, die duftend aus dem Backrohr den Besucherinnen und Besuchern zur Verkostung gereicht werden. Sie werden schnell bemerken, ein Besuch in unserer Schaubackstube lohnt sich auf jeden Fall.
Beim 116. ZuckerBäckerball wird die Schaubackstube sponsored by 1. Magyar Cukor Manufaktúra Kft. wieder im Rittersaal zu finden sein.
