Der beliebten Tortenkunst-Wettbewerb ist jedes Jahr ein Highlight: Der Zuckerbäcker Award ist längst zu einem der aufsehenerregendsten Höhepunkte des ZuckerBäckerballs geworden.

Der Ball mit seinen rund 3.500 internationalen Gästen ist ein prachtvoller Schauplatz, wenn die begehrten Titel „Vienna Cakemaster 2020“ und für Lehrlinge „Vienna Junior Cakemaster 2020“ vergeben werden. Zum bereits 12. Mal können sich kreative Nachwuchskünstler und talentierte Konditoren in die Schlacht um die begehrten Titel begeben.

Um auch die Öffentlichkeit ein Stück näher an das kreative Handwerk zu bringen werden die Schaustücke während der Veranstaltung den Gästen präsentiert. Die große Tortenschau des „Zuckerbäcker Awards“ im Foyer der Hofburg ist bei den Gästen des ZuckerBäckerballs sehr beliebt. Nicht wenigen läuft das Wasser im Mund zusammen, wenn sie den inspirierenden Konditor-Wettbewerb bestaunen.

Motto

Die kunstvollen Exponate müssen passend zum vorgegebenen Motto gestaltet werden.

Der diesjährige Zuckerbäcker Award steht unter dem Motto:
„Comics“

Es herrscht bereits große Spannung, wie die Konditoren dieses phantasievolle Thema gestalterisch umsetzen werden.

Denn während des Balls kann man der Jury zusehen, wie sie die essbaren Kunstwerke fachmännisch begutachtet, verkostet und bewertet. Die Bewertung erfolgt anonym mittels der Teilnehmernummer des Kandidaten. Als Bewertungsgrundlage der Schaustücke sind folgende fünf Hauptkriterien festgelegt:

Einhaltung der Ausschreibung
Kreativität (künstlerische Umsetzung)
Verarbeitung der Materialien
Umsetzung des Mottos
Schwierigkeitsgrad des Schaustücks

Die Siegerehrung findet im Zuge der Mitternachtseinlage im großen Festsaal der Hofburg statt.

Honorarvizekonsulin und "Ballmutti" Birgit Sarata freut sich schon ganz besonders auf den genussvollen Programmpunkt: „Die Tortenschau ist fantastisch. Die Ballgäste kommen zahlreich und schauen gerne, denn da gibt es tolle Figuren anzusehen.“